Queso VICENTE PASTOR
Quick Overview
Queso VICENTE PASTOR, D.O. Queso Zamorano.
- Queso 100% de oveja, elaborado con pasta prensada de leche cruda, con pequeños ojos irregulares repartidos por toda la masa.
- Curación 7 meses.
- Leche 100% oveja, cuajo y sal.
- Consumir a temperatura ambiente (17ºC – 20ºC).
- Conservación: refrigerado (5ºC – 7ºC)
- Pieza pequeña 1300 -1400 grs. Grande 2900 – 3000 grs.
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